1.
Muro Hidalgo M. La visión higienista de Susano Hernández sobre la alteración, la adulteración y la falsificación en la venta de alimentos en la ciudad de México (1908). Saberes [Internet]. 14dic.2022 [citado 21nov.2024];5(12):7-9. Available from: http://saberesrevista.org/ojs/index.php/saberes/article/view/214